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one love 3号店 ~staub~ その3

staub現場。
本日からは造作作業です。


ワイン箱を組み合わせてカウンター土台を作りコストを抑え、かつ店舗をよりラフな感じに…。
ワイン箱が荷物置きにもなります。





既設カウンターとホール客席の隔てもワイン箱の組み合わせで腰壁を作ります。
カウンター側からはグラス・灰皿置場に、ホール客席側からは荷物置きに使えます。

IMG_4042_20100728235208.jpg



壁に見切りを付け店内壁のカラーをツートンにします。
この見切りは黒板を置いたり、メニューなどをピンで留めたりする役割も担ってマス。

IMG_4043.jpg



個室と厨房の間には間仕切り壁を新設し、一番端には上げ下げができる開口を、その他は厨房から個室の様子が
伺える高さに大小様々な開口を開けます。

IMG_4031.jpg



既設カウンターの上には何ができるのでしょうか…

IMG_4039.jpg

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Author : マンゴーデザイン・アンド・アーキテクト
てんぷれ by GRT@Harmonia!!
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